|
|
Gegratineerde Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
* 600 g diepvries broccoliroosjes
* 4 eetlepels boter of margarine
* 16 verkruimelde kleine creamcrackers
* 6 plakken licht belegen kaas die diagonaal zijn doorgesneden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Doe de broccoliroosjes in de schaal en doe het deksel op de schaal.
* Kook de broccoli gedurende 9 tot 11 minuten op 100% ,tot deze beetgaar is.
* Schep de broccoli halverwege de kooktijd eenmaal om.
* Giet het vocht af en houd de broccoli warm tot later gebruik.
* Doe de boter in een kleine glazen kom.
* Verwarm de boter gedurende 30 tot 45 sec op 100% ,tot deze gesmolten is.
* Roer er de crackerkruimels doorheen.
* Verdeel de plakken kaas gelijkmatig over de broccoli.
* Schep het boter-en kruimelmengsel over de kaas.
* Gratineer de broccolischotel gedurende 2 1/2 tot 3 1/2 minuut op 100% ,tot deze goed is doorgewarmd.
|
|
|